簕菜鲫鱼汤，一锅温润的岭南春色

簕菜鲫鱼汤是岭南地区的一道传统美食，以其独特的口感和营养价值而闻名，这道菜肴以新鲜的野生河溪小鲤为原料搭配当地特有的野生蓼科植物——雷公根（即“欖”），经过精心熬制而成一锅温润的靓羹。“春色”，不仅指代了其鲜美的味道...

阅读全文 青衫烟雨客 124 次浏览 2025-05-27 轿车托运